lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ-うちで手作り 育児・子どものこと 夏野菜の季節。義実家で採れるズッキーニを毎週4、5本もらっている。炒め、トマト煮、めんつゆ漬けなどせっせと作っているのだけど消費が追いつかない。もっと一気に食べられるメニューはないかと考えて、ポタージュスープを思いつく。ズッキーニのポタージュスープ。食べたことないけどやってみた。経験上、トマトでも人参でも枝豆でも、おいしくないポタージュスープってないからな。 オリーブオイルで、ズッキーニ２本、玉ねぎ１個をしなしなになるまで炒める。味付けは塩のみ。 かぼちゃも少し入れた。ひとつは甘みを足すため。もうひとつは、緑の野菜を嫌がる子どもに「これはかぼちゃスープである」と説明するため（かぼちゃスープは好… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F30%2F233125" title="ズッキーニ消費に冷製ポタージュ。甘くてくせがなくて美味。 - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20220730/20220730230534.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-30 23:31:25 rich https://www.tabitoko.com/entry/2022/07/30/233125 1.0 100%