lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ パン屋さん 金沢市と周辺 パンの種類がめちゃめちゃ豊富な、金沢富樫のパン・ド・ファンファーレへ。12月に行ったときはマロン系のパンがいろいろあったけど、今の時期は桜やゆずのパンが並んでいた。行くたびに見たことのないものが登場するので、目移りしちゃって仕方ない。 本日の買い物… 桜ベーグル。桜のあんパンはめずらしくもないけど、ベーグルはあんまり見たことない。桜葉を練り込んだ生地の中に白あんと白玉団子が包まれていて、まさに桜餅の味わい。和の香りのベーグル。生地のもちもちに白玉のもちもちが加わって、あとを引く弾力のとりこになる。 もうひとつは、豚レバーのパテサンド。パンはクルミ入りのリュスティック、パンとパテの間にはよつ葉バ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F20220308%2Ffanfare_sakura2" title="金沢【ファンファーレ】にて、桜白玉ベーグルと豚パテサンド - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20220308/20220308170537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-08 22:16:06 rich https://www.tabitoko.com/entry/20220308/fanfare_sakura2 1.0 100%