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  <blog_title>旅と日常のあいだ</blog_title>
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    <anon>偏愛グルメ</anon>
    <anon>偏愛グルメ-甘いもの</anon>
    <anon>金沢市と周辺</anon>
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  <description>金沢市尾張町にあるケーキ店、メゾン・ド・ミズキ（La Maison de Mizuki）。近くをドライブ中にGoogle Mapでたまたま見つけて、行ってみた。ショーケースのケーキ、どれも見た目が美しかった。シンプルと華やかさのあいだの、上品なバランス。 どれにしようかなと見ていたら、なんとサバランがあるではないの。サバラン大好き。おいてあるケーキ店は多くないので、出会えたことに興奮した。りんごとカルバドスのサバラン。イートインスペースでいただいた。 クリームは甘くてほわっと軽い。 ブリオッシュは歯切れよく、かつシロップがじゅわりと染みている。りんごの強い甘みとカルバドスの香りが惜しみなくあふ…</description>
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  <published>2022-06-07 22:22:58</published>
  <title>金沢メゾン・ド・ミズキで、りんごとカルバドスのサバラン</title>
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