lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ 偏愛グルメ-うちで手作り 偏愛グルメ-甘いもの 先日作った栗の渋皮煮でパウンドケーキを焼いた。残ってた全部、大小合わせて15粒くらい。栗を煮たあとのラムシロップに前日からレーズンも漬け込んで、渋皮煮＆ラムレーズンの夢の共演。 生地に対して栗が多すぎたのか、ケーキの中におさまってない。栗だけ黒焦げになったらどうしようかと心配してたのだけど、焼き上がってみたらそんなことはなくいい感じだった。 切り分けた断面。「わお！」と声が出たよね。もはや面積の過半数が栗じゃないですか、これ？ こんな贅沢なパウンドケーキがあるだろうか。自分で作っておきながら、あまりの栗の多さに興奮。結構たくさん入れたはずのラムレーズンを見失うレベル。 「ちょっと見て、すっごい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F31%2F193813" title="栗好きによる栗好きのための、圧倒的渋皮煮パウンドケーキ - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20241031/20241031185351.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-31 19:38:13 rich https://www.tabitoko.com/entry/2024/10/31/193813 1.0 100%