lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ 偏愛グルメ-甘いもの 金沢市と周辺 昨年夏のオープン時からずっと行きたかった Atsushi Ikeda.（アツシイケダ）を初訪問。アイスクリームと焼き菓子の店で、北陸鉄道終点の鶴来駅から徒歩3分の場所にある。アイスクリームを食べるにはちと寒い日なので（当地は多いところで積雪20センチほど）、焼き菓子をいくつか買って帰った。 瀬戸内レモンのマドレーヌ、チョコレートのフィナンシェ、パンドジェンヌ（アーモンドパウダーのしっとりケーキ）。どれもおいしかった。素材や技術を吟味して凝らしているからこその、シンプルかつ品のある味というか。フィナンシェが特に好きだったなあ。焼きたてゆえの、周縁のカリッとした立ち上がり！ 上にのってる大ぶりのチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F12%2F225235" title="終着駅の先、古い倉庫のスイーツ店【Atsushi Ikeda.】で焼き菓子を買う - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20250112/20250112222543.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-12 22:52:35 rich https://www.tabitoko.com/entry/2025/01/12/225235 1.0 100%