lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ 偏愛グルメ-甘いもの パン屋さん 半年に一度くらい思い出して行っているパン教室に、久しぶりに参加してみた。金沢市のパン屋さん【シンタテベイクストア】へ。 家でパンを焼きたいとかパン作りがうまくなりたいという目的意識はほとんどなくて、家でも職場でもない場所で、その日限りのメンバーで、ただパンをおいしく焼き上げるというゴールを目指して心身を集中させる、ということがしたかった。要は気分転換。 今回はキャロットロールを作った。シナモンロールの人参練り込みバージョンを想像すればだいたい合ってます。ヨーグルトやイーストを混ぜて発酵だねを作る。粉類に人参ジュースを混ぜて生地を作る。こねて伸ばして、こねて伸ばして、無心。 できあがった生地をし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F2026%2F07%2F14%2F221518" title="パン教室で、パンをこねて心を整える - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20260714/20260714203100.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-14 22:15:18 rich https://www.tabitoko.com/entry/2026/07/14/221518 1.0 100%