TAKE_RUN https://blog.hatena.ne.jp/TAKE_RUN/ TAKE_RUNのブログ https://www.take-run.com/ 料理 マラソンもオフシーズンに入り、最近ランニングはジムでのトレッドミルのみ。何とか体重は維持していきたい。ダイエットで鶏胸肉をよく食べるので、レパートリーを少しずつ増やしている。最近のヒットは「よだれ鶏」。 中国四川料理で、よだれが出るほどうまいのでよだれ鶏と名付けられたそうだ。ネーミングはだらしなく、汚い印象だが病みつきになる旨さ。材料さえ揃えば、もう勝ち確定の簡単料理。 ＜材料＞ 鶏むね肉・・・１枚 酒・・・大さじ２ 黒酢・・・大さじ２ 醤油・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ２ ラー油・・・大さじ１ ゴマだれ・・・大さじ２ 花椒・・・大さじ１ 黒胡麻・・・大さじ１ 長ネギ・・・２０cm程度 ピー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.take-run.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F13%2F101045" title="意外と簡単　やみつきよだれ鷄 - TAKE_RUNのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TAKE_RUN/20230513/20230513090410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-13 10:10:45 rich https://www.take-run.com/entry/2023/05/13/101045 1.0 100%