TAKE_RUN https://blog.hatena.ne.jp/TAKE_RUN/ TAKE_RUNのブログ https://www.take-run.com/ 料理 先日、とある動画を見ていたら北海道のお爺ちゃんが孫にししゃもの唐揚げを作っていた。僕にとっては結構意外な感じ。「ししゃもって唐揚げにするのかー」ただ焼いて朝飯のお供ってイメージしかなかったので、とても新鮮に感じたし、何より美味しそうだった。調べてみるとししゃもの唐揚げやフライは給食の定番らしい。頭から尻尾まで丸ごと食べられて、タンパク質もカルシウムも取れるので栄養素的に給食に使いやすいのだろうか。少なくとも関東での僕の幼少時代にはお目にかかった記憶がない。その当時の給食はパン食オンリーだったこともあるのかな。ネットで調べると多くのレシピが紹介されていた。シンプルそうなレシピで早速作ってみた。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.take-run.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F16%2F213747" title="【給食の定番？】ししゃもの唐揚げ - TAKE_RUNのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TAKE_RUN/20240916/20240916203409.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-16 21:37:47 rich https://www.take-run.com/entry/2024/09/16/213747 1.0 100%