teppay75 https://blog.hatena.ne.jp/teppay75/ daily diary https://www.teppayalfa.com/ 今日は春菊を買ったので、これを見て作ってみた。 心食譜 - 沙茶茼蒿 www.xinshipu.com 春菊600g、ニンニク15g、生姜15g、一味唐辛子15g、沙茶大さじ3、 酱油膏（醤油ペースト）、米酒大さじ1、砂糖小さじ1、鶏ガラスープ小さじ1/2、 水50cc、水溶き片栗粉適量 1. 沸騰した水にサラダ油を少量入れ、春菊を茹でて上げる。 2. 中華鍋を熱し、サラダ油を入れたらニンニク、生姜、唐辛子を入れて香りを付ける。 3. 2の中に水を入れて混ぜたら、沙茶、酱油膏、米酒、砂糖、鶏ガラスープを入れて 沸騰するまで混ぜる。最後に水溶き片栗粉を入れて混ぜる。 4. 春菊の上に3をかけて完… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.teppayalfa.com%2Fentry%2F2015%2F02%2F04%2F160237" title="【レシピ】沙茶茼蒿 - daily diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/teppay75/20190314/20190314025251.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-04 16:02:37 rich https://www.teppayalfa.com/entry/2015/02/04/160237 1.0 100%