teppay75 https://blog.hatena.ne.jp/teppay75/ daily diary https://www.teppayalfa.com/ スリランカは、パン屋さんがとても多い。どんな田舎でもパン屋があることに気づく。 シンプルな味が多く、ほんのり香り付けのスパイスを混ぜただけだったりもする。 こっちは玉ねぎの惣菜パン。甘めよりもむしろ惣菜系の種類が多い。 こうしたトゥクトゥク・パン屋さんもいたり。 純粋スリランカ料理も美味しい。 これはHopper ホッパーというプレーンなパンケーキ状のもの。外周部はパリパリ、中心はしっとりとしている。カレーを載せたり、一緒に食べたりする。 これはハマる！Kottu コッツという炒め物で、麺と肉を細かく刻んで野菜と炒めている。まるでそば飯のような、モチモチ感が焼きそばに混ざった食感が最高。 Cu… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.teppayalfa.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F30%2F041253" title="おいしいスリランカ - daily diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/teppay75/20181101/20181101235057.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-30 04:12:53 rich https://www.teppayalfa.com/entry/2016/12/30/041253 1.0 100%