slowtrain2013 https://blog.hatena.ne.jp/slowtrain2013/ 叡智の三猿 https://www.three-wise-monkeys.com/ 港北ニュータウングルメ 食べる・飲む マーケティング・ブランドマネジメント ISMS・情報セキュリティ管理 アプリケーション（開発・運用・脆弱性） 横浜中華街で行列のできる人気店として有名な「梅蘭」は、上海家庭料理のお店です。ただ、ここに来る客のほとんどが注文するのは、「梅蘭焼きそば」です。カリカリに焼いた中華麺の中に餡を閉じ込める独特の形状が人気の要因です。「梅蘭」は、わたしの住む地元駅（センター北駅）にも支店があります。そこは、中華街にあるような混雑はありませんが、人気店の看板メニューを手軽に食べられるので、重宝してます。飲食店に限りませんが、確実なヒット商品があるのはものすごい強みです。横浜中華街に店があること自体、強みですが、それだけでは勝てません。「萬珍樓」と共に日本最古の中華料理店として知られた「聘珍樓」が2025年5月に破産… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.three-wise-monkeys.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F14%2F080000" title="誰もが「名物・焼きそば」を注文する「強み」（梅蘭） - 叡智の三猿" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowtrain2013/20230624/20230624100416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-14 08:00:00 rich https://www.three-wise-monkeys.com/entry/2025/09/14/080000 1.0 100%