TJCreativity-Culture https://blog.hatena.ne.jp/TJCreativity-Culture/ 台湾リノベ＋文化創意 【台湾レトロめぐり図鑑】 https://www.tjcreativeculture.com/ スタジオ リノベカフェ・飲食 展示 ［元］日式宿舎（日本家屋） 日式住宅（日本家屋）リノベ ［北］桃園市 ［登録］歴史建築 食寓_平鎮延平路食農故事館は、日本統治時代の1930年代に建てられた日式住宅（日本家屋）が、リノベーションされ2023年にオープンした。 当時は帝國製糖の技師のための社宅として使用されていて、延平路の拡張に伴い教職員宿舍として再建された。2018年には歴史建築に登録されている。 ここでは、「食寓」というベジタリアンレストランが、食農スタジオや敷地全体での循環型農業の実践や展示もおこなっている。（訪問年月：2025年11月） 建物のプロフィール 文化資産登録名称：平鎮延平路日式宿舍 文化資産分類：歴史建築 建物種類：宅第 指定登録年月：2018年10月 リノベ設計：果相建築師事務所 △食寓の全体… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tjcreativeculture.com%2Fentry%2F%25E9%25A3%259F%25E5%25AF%2593" title="食農をコンセプトにしたレストラン【食寓｜平鎮延平路食農故事館】＠桃園 - 台湾リノベ＋文化創意 【台湾レトロめぐり図鑑】" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TJCreativity-Culture/20251125/20251125111012.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-25 11:26:13 rich https://www.tjcreativeculture.com/entry/%E9%A3%9F%E5%AF%93 1.0 100%