hyakusyoikki https://blog.hatena.ne.jp/hyakusyoikki/ 百笑一気　～笑顔が好きだから～ https://www.tkh3872.com/ 百姓日記 調理法 食レポ 今年の梅はシミが多く出てしまい、梅漬けや梅酒にするとシミの部分が気になるのでシミを切り取って梅ジャムと梅エキスに加工します。今まで紹介した梅煮や梅ジャムは比較的簡単に作れますが、この梅エキスは少々時間と手間がかかります。私がこんな面倒なことをするはずもなく姉が毎晩頑張って梅仕事をしています。さて作り方です。 梅エキス作り方 用意するもの 作り方 食レポ 梅エキス作り方 今回も分量や時間が定量的ではなくてスミマセン！ 用意するもの ・梅（傷やシミがあっても切り取れば問題ありません） ・ミキサー ・布巾 ・土鍋 作り方 まず梅肉をそぎ落とします。かなり量がないと厳しいかもしれません。 これをミキサ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tkh3872.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F21%2F180248" title="百姓日記　Vol.77　～梅仕事③　梅エキス～ - 百笑一気　～笑顔が好きだから～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hyakusyoikki/20200721/20200721172638.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-21 18:02:48 rich https://www.tkh3872.com/entry/2020/07/21/180248 1.0 100%