hyakusyoikki https://blog.hatena.ne.jp/hyakusyoikki/ 百笑一気　～笑顔が好きだから～ https://www.tkh3872.com/ 雑感 食レポ ブログを始めて良かったのは田舎で百姓していると得られない情報をいただけることです。先日、ずぼらママさんのブログにあった半額お取り寄せグルメでホタテが美味しそうだったので注文してみました。 www.zuborasyufu.com 写真の刺身は買うと500円以上はしますが、値段よりこんなに肉厚で大きいホタテは田舎のスーパーでは手に入りません。 このホタテは垂下式という籠に入れて海に沈めて育てる一般的な養殖方法ではなく地撒き式といって稚貝を海底に撒く養殖方法で育てたホタテだそうです。自然に近い養殖方法なので美味しいのも納得できます。 送られてきた荷物にはこんな説明とホタテの切り方も説明がありました。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tkh3872.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F13%2F205502" title="雑感　Vol.119　～ホタテ～ - 百笑一気　～笑顔が好きだから～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hyakusyoikki/20201113/20201113202446.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-13 20:55:02 rich https://www.tkh3872.com/entry/2020/11/13/205502 1.0 100%