hyakusyoikki https://blog.hatena.ne.jp/hyakusyoikki/ 百笑一気　～笑顔が好きだから～ https://www.tkh3872.com/ 百姓日記 豆知識 ブロッコリーは夏と秋、作付面積はわずかですが年2回出荷しています。 10月から秋の出荷が始まっていますが、夏に比べて秋は成長の速度が遅いため3日に1回程度の出荷で済むため夏のように出荷に追いまくられることはありません。 ここ数日は暖かい日が続いていますが長野県では既に霜も降りており、この霜が野菜を甘く美味しくしてくれます。 霜に当たったブロッコリーはアントシアニンなどの栄養素も増えてくることがデータで証明されているそうです。 長野県で有名な野沢菜やネギなども霜にあたると甘く柔らかくなって美味しくなるんですよ。 でも寒い中の作業は結構大変です。 そして悲しいことに価格が急落してしまいました。 こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tkh3872.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F08%2F210946" title="百姓日記　Vol.199　～秋ブロッコリー出荷～ - 百笑一気　～笑顔が好きだから～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hyakusyoikki/20231108/20231108203434.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-08 21:09:46 rich https://www.tkh3872.com/entry/2023/11/08/210946 1.0 100%