tmm-style https://blog.hatena.ne.jp/tmm-style/ TMM-Style https://www.tmm-style.net/ クッキング おススメ：フード クッキングが好きですが、レパートリーが少ないのがややネックなところ。 動画を見たりしてお料理の腕を上げることが出来ればと思いながら、 陳建一さんの本格的な麻婆豆腐の作り方を見つけました。 さすが、中華の巨匠が作る麻婆豆腐！ 随分前から掲載されているようで、陳さんもお若いです。☆ 準備する食材は、普通の麻婆豆腐のレシピとほぼ同じです。 麻婆豆腐 材料 （4人前） 木綿豆腐 １丁豚ひき肉 ８０g長ネギ（みじん切り） 1/3本葉ニンニク １本四川豆板醬 大さじ１豆鼓（みじん切り） 大さじ１甜麺醤 大さじ１にんにく 小さじ１ラー油 大さじ１四川辣椒粉（一味唐辛子） 小さじ１鶏がらスープ １５０ｍｌ紹興… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tmm-style.net%2Fentry%2F191109%25E9%25BA%25BB%25E5%25A9%2586%25E8%25B1%2586%25E8%2585%2590" title="陳健一さんのレシピで麻婆豆腐を作る。 - TMM-Style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tmm-style/20191109/20191109000625.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-01 23:00:00 rich https://www.tmm-style.net/entry/191109%E9%BA%BB%E5%A9%86%E8%B1%86%E8%85%90 1.0 100%