tokyogyoza https://blog.hatena.ne.jp/tokyogyoza/ 東京餃子通信 https://www.tokyogyoza.net/ 世界の餃子風料理 ネパール 世界にはいろんな餃子に類する食べ物がありまが、特に中国と国境を接している韓国、モンゴル、ネパール、チベットあたりにはそれぞれの地域で独自に発展した餃子があります。以前も別の記事で紹介しましたが、ネパールの餃子はMOMOといって水牛や羊肉ベースの餡が入った蒸し餃子をカレーソースに付けて食べるのが一般的です。今回はネパール料理の老舗のクンビラさんにやってきました。ちなみにクンビラというのは金比羅のネパール語読みでクンビラ山という神様の名前をつけた山があるそうです。恵比寿西口のホテル街を抜けて行くとネパールの国旗と彫刻に飾られた立派な店が見つかります。 ==== ネパールに行った事は無いのですが、店… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tokyogyoza.net%2Farchives%2F1286770.html" title="恵比寿でネパール餃子MOMOを食す - 東京餃子通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm8.staticflickr.com/7006/6472384335_34ff6a59a9.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-12 00:06:32 rich https://www.tokyogyoza.net/archives/1286770.html 1.0 100%