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  <blog_title>東京餃子通信</blog_title>
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    <anon>餃子教室</anon>
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  <description>前回、点心マイスターの小林先生の水餃子講座の紹介をしましたが、皮を作る際にネギ油という香味油を使いました。このネギ油はスーパーで買うと、50グラムぐらいの小さなビンで200円ぐらいするのですが、実は自宅でつくれるとのこと。一緒に水餃子の特訓に行った私の妻が小林先生にネギ油の作り方を教えてもらってきたので、ここでご紹介します。材料はネギと生姜とサラダ油だけ。ネギも緑の部分だけ使います。</description>
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  <published>2013-06-29 15:00:13</published>
  <title>餃子の皮が3倍旨くなる！ネギ油の作り方</title>
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