tokyogyoza https://blog.hatena.ne.jp/tokyogyoza/ 東京餃子通信 https://www.tokyogyoza.net/ 蒲田 蒲田といえばニイハオ、歓迎、金春の羽付き餃子御三家が有名ですが、もう一店、忘れてはいけないのが春香園。こちらは金春の姉妹店なのですが、まだ店も新しくこぎれいな感じです。 知名度では御三家には負けますが、最近、マスコミの餃子特集でもよく取り上げられている期待の店。私も今回が初めての来店です。 当然、羽付き餃子をいただきます。 羽根の付き具合が美しいですね。 羽根はパリパリ、皮はややもちもち系。この辺は蒲田餃子の流れをしっかりくんでいます。 餃子にかじりつくと中には飛び出んばかりの肉汁が。餡はジューシーなのですが、味付けはさっぱり目。じっくり食べ比べをしたことはないですが、御三家の焼き餃子に優とも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tokyogyoza.net%2Farchives%2F41483.html" title="蒲田の御三家の上をいくかも！春香園の羽付き餃子 - 東京餃子通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm4.static.flickr.com/3061/5706624627_fd7188849a.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-10 23:47:12 rich https://www.tokyogyoza.net/archives/41483.html 1.0 100%