tokyogyoza https://blog.hatena.ne.jp/tokyogyoza/ 東京餃子通信 https://www.tokyogyoza.net/ 美味しい餃子のレポート第一弾。 美味しい餃子といえば我が家の餃子です。あちこちの餃子を食べ間に行きますが、やはり我が家の餃子が私の一番のお気に入り。皮は市販の皮を使って、餡は豚肉、白菜、ニラ、にんにく、しょうがと王道的な食材をフードプロセッサーで細かくカットしてから混ぜます。粉寒天を入れてスープをすわせるのがポイント。ホットプレートで一晩で50個〜100個焼く様子は壮観です。向かって左が妻が包んだ餃子、左側が私が包んだ餃子。包み方が違うの気づきましたか？ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tokyogyoza.net%2Farchives%2F41593.html.html" title="我が家の餃子 - 東京餃子通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog.dig3.jp/.a/6a01310f326ff9970c0133ef55b3b7970b-800wi Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-30 21:56:21 rich https://www.tokyogyoza.net/archives/41593.html.html 1.0 100%