t-star0115 https://blog.hatena.ne.jp/t-star0115/ タイトル未定 https://www.tom-star.com/ 空港メシ 松山空港 松山空港には５軒のレストランがあり（私が行った時点では１軒は改装工事中でしたが）、うち一軒は愛媛県の郷土料理、鯛めしの専門店が入っています。鯛めしといえば、まるまる一匹の鯛が土鍋に横たわっていて、一緒に炊くというイメージ。愛媛県でも、瀬戸内海に面したエリアはこのスタイルの鯛めしなんだそうです。しかし、空港にある「かどや」のものは宇和島鯛めしと呼ばれる、まったく違うスタイルのもの。 店内のメニューなどにいただき方が図解されており、また提供されるときに店員さんが説明してくれます。 まずはだし汁と卵が入った器をかっちゃかっちゃとかき混ぜます。勢いよくやると注ぎ口からこぼれてしまうので要注意。 ここに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tom-star.com%2Fentry%2F69890050" title="豪華な卵かけごはん、宇和島鯛めしが食べられるかどや松山空港店 - タイトル未定" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/t-star0115/20181213/20181213202441.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-12 18:00:58 rich https://www.tom-star.com/entry/69890050 1.0 100%