Toshibo https://blog.hatena.ne.jp/Toshibo/ としぼうのエンジョイ・ライフ ゴルフ・グルメ・旅行 https://www.toshibo-enjoylife.net/ グルメ 米国　USA いつも頂いている色々な種類の卵。 鶏だけでなく、ほろほろ鳥や七面鳥の卵はどうやって食べるのが一番違いがわかるのか？ いつも思うのは、たまごかけご飯を食べたい！ よく言われるのが、鶏の卵を生で食べられるのは、衛生管理をしっかりと行なっている日本以外では、サルモネラ菌の食中毒の危険性が高いということ。 アメリカは生食で卵を食べる習慣がそもそも無いので加熱により死んでしまうサルモネラ菌を恐れる必要が無いから管理もしていない！？ というのが一般的なアメリカに住んでいる日本人の理解だと思っています。 あのロッキーは生卵を何個もジョッキに入れてゴクゴク飲んでいましたけどね（笑）。 （いつも色々な種類の卵を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.toshibo-enjoylife.net%2Fentry%2F2021%2F05%2F10%2F214749" title="アメリカの卵で卵かけご飯にしても全く問題無し！？　日米でサルモネラ菌の感染率は差が無いようです。でもやっぱり心配かなぁ？ - としぼうのエンジョイ・ライフ ゴルフ・グルメ・旅行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Toshibo/20210510/20210510214653.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-10 21:47:49 rich https://www.toshibo-enjoylife.net/entry/2021/05/10/214749 1.0 100%