travelhongkongmacau https://blog.hatena.ne.jp/travelhongkongmacau/ アジアおでかけブログ https://www.travelhongkongmacau.com/ 香港 香港-グルメ 先日紅磡に行った際に、滷味（煮込み料理）お店で滷水鵝（がちょうの煮込み）飯を食べてきました！😊 滷味は、ガチョウや鴨の肉、豆腐などを醤油、ネギ、ショウガ、酒、氷砂糖と、八角などの香辛料で煮込んだ煮込み料理です。台湾に住んでいた時に結構食べた記憶がありますが、香港に引っ越してきてからはあまり食べていません。 数年前に、友達の夕食の買い物の付き合いで紅磡 Hung Hom（ホンハム）に行った際、滷味のお店「生記滷味 Sang Kee（サンキー）」に寄ったのですが↓ 先日たまたま同じ友達と紅磡を散歩していた時、その「生記滷味」の前を通りかかりました。 生記滷味 Sang Kee 私が「前、ここで夕食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.travelhongkongmacau.com%2Fentry%2Fhk_sangkee" title="香港｜生記滷味 Sang Kee　～味がしっかりしみ込んだ滷水鵝（がちょうの煮込み）～ - アジアおでかけブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/travelhongkongmacau/20260205/20260205192632.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-05 20:36:03 rich https://www.travelhongkongmacau.com/entry/hk_sangkee 1.0 100%