tsukisai https://blog.hatena.ne.jp/tsukisai/ Someday Somewhere https://www.tsukisai.net/ Cooking Cooking-Bread 手作りパン フライパンで手作りパンを作っていて一番残念に感じること。 それはふっくらと丸い形をしたパンにならないこと。 フワフワの食感に仕上げることはできるようになったけど、悲しいかな、フライパンは下からの火力しかないわけで、片面を焼いたらひっくり返してもう片方の面も焼かなくてはならない。 そうすると、形は丸いけど両面平らという形になる（↓）。 ひっくり返した時のシューと平らになっていくパン。 オーブンを使わずに、上が丸く盛り上がったパンを作る方法はないのか。 トースター又はオーブントースターでは無理か、と検索したらあった。 オーブンが壊れてしまった時の間に合わせなどでトースターで焼いている人たちがいた。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tsukisai.net%2Fentry%2F2016%2F08%2F28%2F061444" title="トースターでも手作りパンが作れちゃう - Someday Somewhere" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsukisai/20160828/20160828052612.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-28 06:14:44 rich https://www.tsukisai.net/entry/2016/08/28/061444 1.0 100%