tsukisai https://blog.hatena.ne.jp/tsukisai/ Someday Somewhere https://www.tsukisai.net/ Cooking Cooking-Food 乾燥百合根 水でもどす 百合根の効能 成分 効能 乾燥百合根 主人が出張先の中国で買ってきた、乾燥百合根。 中国でも生の百合の根をお粥や炒め物などに使う料理はありますが、乾燥させたものを見たのは初めてだったので、つい買ってきてしまったようです。 わたしも乾燥させた百合の根を見るのは初めて。 早速使ってみました。 水でもどす 使い方は、一般的な乾物と同じで、水で簡単にすすいだ後、水に入れてもどします。 1日ほど、上の画像のような容器に水と一緒に入れておいておきます。 もどし終わったものがこれ（↓）。 ころっと球根のまま売られている百合の根に比べると一片一片が小さいですが、味はちゃんと百合の根です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tsukisai.net%2Fentry%2F2019%2F01%2F05%2F050000" title="乾燥百合根 - Someday Somewhere" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsukisai/20190109/20190109033058.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-05 05:00:00 rich https://www.tsukisai.net/entry/2019/01/05/050000 1.0 100%