umet https://blog.hatena.ne.jp/umet/ 明日も暮らす。 https://www.tsumako.com/ ■学び 　学び－その他出来事 おはようございます。 梅つま子です。 友人と、東京の蔵前をお散歩してきました。 雪の日に。 寒いわ！ 開店と同時に入ったのは、ペリカンカフェ。 厚切りのトーストは炭焼き。 どーんと乗っかった四角いツヤツヤのチーズ、 アプリコットジャムを添えていただきます。 「トーストにバター、ジャム、コーヒー」というシンプルな組み合わせの威力を感じる。 トーストは網皿が使われていて、 湿気が下にこもらないようになっていました。 こういう道具にもグッとくる。 家でも使いたいけども。いろんなものが試されるな。 友人はパンを焼く人なので、焼く人として、 パンを焼くことの豊かさを語っておりました。 「小麦粉とイースト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tsumako.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F14%2F083000" title="雪の蔵前でカフェめぐりをした話。 - 明日も暮らす。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/umet/20230214/20230214064405.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-14 08:30:00 rich https://www.tsumako.com/entry/2023/02/14/083000 1.0 100%