umet https://blog.hatena.ne.jp/umet/ 明日も暮らす。 https://www.tsumako.com/ ■暮らし 　暮らし－料理・食べもの・飲みもの おはようございます。 梅つま子です。 毎日食べているものに、漬物があります。 この日は大根。人参か大根が多いです。 一口サイズにカットしました。 最近は、この上にちょっとだけ甘くしたヨーグルトをかけてます。 漬物×ヨーグルト、しょっぱさと甘さがうまく混じりあって、 美味しいです。 料理教室に通っていたとき、 インド料理のライタを作ったことがありました。 野菜サラダにヨーグルトをかけたもので、さっぱりとした味わいです。 漬物ヨーグルトもそんな感じです。 知らないと、「野菜にヨーグルト？」と思いますが、 知ってると、「あー、あれか」と思える。 塩キャラメル的な存在かも。 塩とキャラメルなんて不思議… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tsumako.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F20%2F050000" title="漬物にヨーグルトをかけて食べると美味しい。 - 明日も暮らす。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/umet/20240519/20240519135510.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-20 05:00:00 rich https://www.tsumako.com/entry/2024/05/20/050000 1.0 100%