momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ お弁当の前後 関東地方はお天気続きでご機嫌です。 さて、我が家はごはん・味噌汁、と並んだ日には 必ず納豆を食べますが、それ以外の日でも、 豆は食卓に常備したいもの。 結構めんどくさいイメージがありますが、 実は前日から適量の水につけてさえ置けば 次の日ちょっとコトコトするだけで一品増えるし、 「豆も取った!」という安心感も得られて とても便利で良いものだと思います。 慣れるとちょーカンタン。 乾物は大きく膨らむから経済的にも良いし。 でも問題は、味付けと調理法。 甘く、しかも長時間炊いてしまっては、 糖分取りすぎの上、豆の栄養は残らず、 手間かけて何をしてるんだかわからん、 ということになりかねません。 と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F26290796" title="豆を毎日食べよ! - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20190930/20190930223032.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-14 10:06:22 rich https://www.umemomoko.com/entry/26290796 1.0 100%