momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ お弁当★野菜・他 今週はお天気が良いみたいでご機嫌です。 月曜日の朝のお弁当作りは、 前日に下ごしらえが万全でないことも多く、 今朝も、同時並行の朝食作りと 段取りが悪いこと悪いこと、 まだまだヒヨッコ(?)だなあ、と思いました。 さて、今日のお弁当です。 ■豆腐とまいたけのツクネ、生姜あんかけ ツクネは、豆腐・まいたけ・小松菜・ ひじき・少量の鶏ひき肉、卵白・片栗粉・ 醤油・ごま油・塩、が中身です。 ごま油でじっくり焼いて 昆布出汁の甘辛あんを絡めました。 蒸したブロッコリーを添えてます。 ■ミニ青梗菜とネギの紹興酒炒め ■炊き金時豆の亜麻仁油ドレッシング和え ■れんこんの塩きんぴら、ひねりゴマ ■白米１:玄… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F26663903" title="Vol.46-豆腐と舞茸のつくね弁当 - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20190930/20190930231336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-19 12:07:36 rich https://www.umemomoko.com/entry/26663903 1.0 100%