momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ お弁当★鶏肉メイン 春は天気が不安定ですね。 今日は雨になるようです。 季節が変わると模様替えを したくなりますが、今、こたつを片付けたら さすがにまーだ寒いだろうなぁ、と思うと、、、 まだしばらく冬仕様かな。 さて、今日のお弁当です。 ■鶏もも肉のフキ味噌焼き ふきのとうをきざんで生のまま菜種油で炒め、 豚肉のみそ漬けで残っていた ミソダレを入れて更に炒め、フキ味噌を 作りました。 これを醤油と酒で下味を付けた鶏もも肉に 塗り、オーブントースターで焼きます。 小松菜のオリーブオイル炒めを敷いてあります。 ■さつまいものみかんソース和え さつまいもを蒸し、熱いうちに ヨーグルト用に市販されていた つぶつぶみかんソ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F35047579" title="Vol.87-鶏のフキ味噌焼き弁当（&amp;#92;300.-） - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20190930/20190930225932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-19 10:57:16 rich https://www.umemomoko.com/entry/35047579 1.0 100%