momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ お弁当★甲殻類・他 多忙に付き、いきなりアップです。 ■穴子のバルサミコソテー メソメソサイズの小さめ穴子、半額ゲット品。 塩をして臭みを取り、全粒粉をまぶして揚げ焼き。 フライパンにバルサミコを煮詰め、醤油少々と混ぜ、 絡めます。イタリア風蒲焼きって感じ？ ちょっと味が濃かった・・・・反省（ごはんと食べてね）。 ■ちぢみ風ニラ玉 たっぷりのニラを塩で炒め、卵を流してパタンと ふたつに折ったもの。卵は塩とてんさい糖少し。 ■さつま揚げ、ほんのりスイートチリソース 市販のさつま揚げを茹で、タイのスイートチリソースを かけて、トートマンプラ風 「風」が多いな（笑）。 ■あまーい柿ときうりのほんのり甘酢 ■玄米、味海苔… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F46283138" title="Vol.181-穴子のバルサミコソテー弁当（&amp;#92;400.-） - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20190930/20190930230644.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-07 08:32:55 rich https://www.umemomoko.com/entry/46283138 1.0 100%