momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ お弁当★野菜・他 今日も良い天気です！ →多忙につき、いきなりアップで～す。 ■照り焼きれんこんゴロゴロバーグ（長いな・・） れんこんのみじん切り（でも結構大きい） と長ネギみじん、椎茸みじん、をゴマ油で炒め、 冷ましてから肉だね（ここでは豚ひき肉）と合わせ、 卵、片栗粉、塩・胡椒、醤油、砂糖少々で味付けします。 小さなフライパンでこのハンバーグを 両面しっかり焼き、そのまま180℃のオーブンに入れること８分 （大きさによってだいぶ時間が違います） ここまで前日に作っておきます。 当日、出し汁でハンバーグを温め、取り出し、 みりん１・醤油１を煮立てて戻し、テリヤキに。 歯ごたえたっぷり。 それにしても、大手スー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F47032927" title="Vol.187-照り焼きれんこんゴロゴロバーグ弁当（&amp;#92;380.-） - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20190930/20190930231430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-26 08:59:13 rich https://www.umemomoko.com/entry/47032927 1.0 100%