momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ 本日の酒肴日本酒用 #レシピ 毎日毎日毎日、ノンベ(失礼)のオットのために、 日本酒に合うお惣菜(肴)を考えます。 (名誉のために言っとくが、月・火の48時間は休肝です。) ちなみに私は完全下戸、 二人とも年齢的に「ワインで洋食」(油っぽい)でもないので 四季おりおり、日本酒の酒肴を作るのは楽しくもあります。 正直、海外に住んで日本の素晴らしさを知った、ということもあります。 また、日本を旅行してその土地の酒を集めることも大好き。 少しずつ、肴とそしてお酒も載せていけたらな、と思います。 ■イカのわた三つ葉炒め イカわた炒めは酒肴の定番ですが、三つ葉を入れたら クセ・ほんのりの臭みも消え、美味しかったのでご紹介。 ①するめ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F54846545" title="イカわた三つ葉炒め、キノコ豆腐にうめん - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20190930/20190930224441.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-21 10:08:35 rich https://www.umemomoko.com/entry/54846545 1.0 100%