momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ ロンドンでも料理してます！ #レシピ ロンドンで料理をしていて最近気がついたこと２つ。 ひとつは、全く砂糖を使わない料理が続いていること。 日本では多かれ少なかれ、数種作る内、どこかで必ず使用していたもの。 気を遣って精製糖(白砂糖)を避け、甜菜糖にしてはいましたが。 ここで日本食を作るのは週に２回。 オットが休肝する月・火曜日の夜だけです。 この日だけは日本から持ってきた乾物やらを駆使し、 ごはんに乾物のお味噌汁、ロンドン仕入れの野菜料理と肉か魚料理少し、 といった感じ。 そこでしょうが焼きだの、なんとか炒めだの、 魚の煮付けだのを作ると、カスターシュガーの瓶を開けることになります。 でも、普段はその瓶が棚の隅のとりにくいところ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F62160738" title="ハドックのブイヤベース風 - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20191001/20191001003415.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-13 19:31:46 rich https://www.umemomoko.com/entry/62160738 1.0 100%