momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ 英国の美味しいもの！ 今日はロンドン大雨で寒く、なんだか適さない感じなのですが、 イギリスの夏の飲み物、のご紹介。 「エルダー・フラワー・コーディアル」というのは、 エルダー・フラワーの花房を砂糖と水で煮詰めてエキス抽出、 濃縮した液のことで、独特のものです。 これを氷水とか、炭酸で割って飲む。 イギリスだけはなく、北欧等でも飲まれているようです。 (はっきり言って、花の香りをつけた煮詰め砂糖水だけど・・・) でもその香りは、、、もしかしたら好き嫌いがあるかも知れませんが、 なんとなくマスカットと花を混ぜたような感じで私は大好き。 お花も白くてちっちゃいのがごしょごしょ集まった感じでかわいらしく ６月ころ、ロンドン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F65203314" title="エルダー・フラワー・コーディアル紅茶とピムス - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20190930/20190930232634.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-23 18:21:43 rich https://www.umemomoko.com/entry/65203314 1.0 100%