momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ ロンドンでも料理してます！ #レシピ アバディーン・アンガス牛。 イギリスはスコットランドが誇る、ブランド牛、てか 昔からいる牛さんで、この肉質(当時としては柔らかかった)を持って、 ステーキ料理が出来た、と言わしめる？エライ牛さんらしい。 今回のグレース・ガーデン～雅園～(GG)のクリスマス・パーティー、 少しでも皆様に楽しんでいただくため、精一杯食材の良いものをそろえよう、というのが ウメ子的コンセプト。てか、もともと食材命。の考え方です。 (普段のGGでも可能な限りオーガニック食材を使う、添加物を一切使わない、 良質のオイルや塩を使う、などということを<オーガナイザーに疎まれながらも常に心がけておりまする・・・。) でも今回… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F67558590" title="アンガス牛の悪夢・・・(GG舞台裏) - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20191001/20191001175403.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-07 21:36:31 rich https://www.umemomoko.com/entry/67558590 1.0 100%