momokolon https://blog.hatena.ne.jp/momokolon/ いつでもどこでも美味しい暮らし https://www.umemomoko.com/ 日々の食事(日本) けっして"手抜き"ってわけではなくってよ(笑)、 主婦は毎日毎日「始末料理」も考えなきゃいけないわけで、 どうせならそれを楽しくやろう、という一人企画モノ(笑)。 (オタクなんで、"一人企画"・・多いんです・・爆) ということで、一度作ったお惣菜を使いまわし記録です。 まずは、「トマトかん」 美味しくなってきたとまとをそのまま食べるのが一番ですが、 たまに、いや、かなり「外れ」もある。 そんなときにはさまざま加工。 これはトマトと水の他、砂糖、塩、白バルサミコ酢、寒天で作ってます。 それに、ジャガイモとタア菜で作った、ヴルーテ(ヴィシソワーズ)。 それぞれ別々に使ったあと、次の日に組み合わせた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.umemomoko.com%2Fentry%2F69417028" title="食材の使い回しでも、お・も・て・な・し風！？に見せる研究(爆) - いつでもどこでも美味しい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momokolon/20191001/20191001133644.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-30 15:37:41 rich https://www.umemomoko.com/entry/69417028 1.0 100%