urazuku https://blog.hatena.ne.jp/urazuku/ 豊東珈琲工房の雑記 https://www.urabagu-coffee.com/ フルーツコーヒー コーヒーの淹れ方 こんにちは 豊東珈琲工房です。 香りの高いフルーツはコーヒーと混ぜた時の相性が良いのではと考え 今回は柑橘系のミカンを使ってフルーツコーヒーに挑戦してみました。 1.使用した蜜柑とコーヒー 2.ジューサーで撹拌した結果 3.原因 4.今回の結果 5.今後について 1.使用した蜜柑とコーヒー コーヒーはコクのあるものということでブラジルを使用してみています。 蜜柑は店の方で余っていたおそらくハルミを使用しました。 皮をむいたときの香りが良かったです。 2.ジューサーで撹拌した結果 蜜柑の実がばらけた状態になりました。 粒入りミカンジュースといった感じです。 コーヒー自体は泡立ちましたが、 長持ち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.urabagu-coffee.com%2Fentry%2F20230721%2Fmikancoffee%2F" title="フルーツコーヒー実験～今回は蜜柑コーヒーに挑戦です～ - 豊東珈琲工房の雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/urazuku/20230701/20230701125237.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-21 17:35:59 rich https://www.urabagu-coffee.com/entry/20230721/mikancoffee/ 1.0 100%