ushidama https://blog.hatena.ne.jp/ushidama/ Ushidama Farm https://www.ushidama.com/ 野菜 キュウリのツルを撤去していたら、菜園の方から少し変わったキュウリを頂きました。 四葉キュウリと言い、中国華北省原産で、暑さに強く、丈夫な品種だそうです。 実は、長さ30㎝ほどで細長く、シワがあり、棘が多いです。 皮は薄く、歯切れが良く、濃厚な味わいです。 サラダの他、漬物や炒め物に向いているそうです。 収穫時期は、夏から秋にかけてです。 四葉キュウリの名前は、本葉4枚ほどで、実が付き始めることから、名付けられたとのことです。 キュウリの原産地は、ヒマラヤ山麓地帯で、冷涼な気候を好み、暑さは苦手ですが、四葉キュウリは暑さに強いので、今の日本の気候にあっているかもしれません。 四葉キュウリ 私が育… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ushidama.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F03%2F121213" title="四葉キュウリ - Ushidama Farm" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/ushidama/20250803/20250803120412.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-03 12:12:13 rich https://www.ushidama.com/entry/2025/08/03/121213 1.0 100%