ushidama https://blog.hatena.ne.jp/ushidama/ Ushidama Farm https://www.ushidama.com/ 樹木　キノコ 暑い夏が続いていましたが、このところ、朝、晩に涼しさを感じるるようになりました。 梨や柿など、季節の果実が出始めています。 栗が、店先に並んでいるのを見かけたので、手に入れ、栗ご飯を作りました。 栗ご飯は、栗とお米だけで炊き上げました。 味付けには、塩を使うことが多いですが、我が家では、しょう油を使っています。 栗の調理は、皮剥きが大変で、以前は包丁で剝いていましたが、刃が滑って怪我しそうになったので、今は皮剥き器を使っています。 作業がずいぶん、楽になりました。 炊きあがった栗ご飯は、おいしく頂きました。 剥いた栗 皮剥き器 剥いた栗は水に晒します。 栗ご飯 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ushidama.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F13%2F054606" title="栗ご飯 - Ushidama Farm" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/ushidama/20250913/20250913053455.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-13 05:46:06 rich https://www.ushidama.com/entry/2025/09/13/054606 1.0 100%