ushidama https://blog.hatena.ne.jp/ushidama/ Ushidama Farm https://www.ushidama.com/ ハーブ　草花 薄ピンク色の花が、次々と咲いていたローゼルも花数が減り、今は実が枝にいっぱい付いています。 ローゼルは、カリウムやビタミンC、アントシアニン、クエン酸などが豊富に含まれていて、美容と健康に良いと言われているハーブです。 葉と花、実が利用できますが、特に、実のガクの部分が最も利用されています。 ガクの部分は、生のままでも食べられますが、加熱してジャムやシロップにしたり、乾燥させたものはハーブティになります。 また、塩漬けにして、ご飯のお友にすることもできます。 ハーブティにしようと、大きめの実を収穫しました。 ローゼルの花 ローゼルの実 収穫した実 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ushidama.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F13%2F062421" title="ローゼルの実の収穫 - Ushidama Farm" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/ushidama/20251013/20251013061746.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-13 06:24:21 rich https://www.ushidama.com/entry/2025/10/13/062421 1.0 100%