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  <author_name>cotatumuri-N</author_name>
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  <blog_title>器とたべもの</blog_title>
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    <anon>クッキング</anon>
    <anon>グルメ</anon>
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  <description>こんにちはコタツです。 12月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきて冬の訪れを感じます。 冬と言えばこたつにみかんですが（発想が昭和！）我が家の庭のみかんも色付いて食べ頃です。 柿と同様で大家さんが丹精込めて育てて下さいました。そのまま食べてもすごく美味しいのですが、みかんを使って作る簡単なデザートは何かな？と考えクレープシュゼットを作ってみることにしました。 材料 まず、クレープを焼いて4つ折にしておきます。 みかんの果汁をしぼります。 果肉もとっておきます。ここからソース作りです。 フライパンに砂糖と水を少しだけ入れて火にかけます。プリンのカラメル作りと同じ要領です。この時ヘラとかでかき混…</description>
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  <published>2020-12-08 22:42:44</published>
  <title>庭のみかんでクレープシュゼットを作る。</title>
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