wata443 https://blog.hatena.ne.jp/wata443/ わたのキッチンブログ https://www.watakitchen.com/ キッチン本体 調理器具 調理機器 ガゲナウ kitchen こんにちは、つづきです。 なかなか調理器具を選ぶのにステンレスの種類を見るなんてそんなにありませんよね。代わりに調べました。まずは、適した種類をどうぞ。 適した調理器具 IHに適した構造 話題の鍋はIHに適している ステンレスを掘り下げる 特徴 構造 ステンレス18-0 ステンレス18-8＆18-10 カナケ（金気） IHに適したステンレス18-8.18-10の調理器 お買い物にはマグネット持参で 適した調理器具 IHに適した構造 サンドイッチ構造 このように、なべ底に存在感があり、土台のようにしっかりしているものですね。 この構造だと、底がフラットで密着するので熱伝導と全体の発熱が◎。音はメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.watakitchen.com%2Fentry%2Fih2" title="IHに適しているフライパンと鍋&amp;ステンレス18-8.18-10.18-0 - わたのキッチンブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wata443/20190620/20190620130809.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-22 11:30:00 rich https://www.watakitchen.com/entry/ih2 1.0 100%