partenopetokyo https://blog.hatena.ne.jp/partenopetokyo/ 渡辺 陽一 ナポリ料理ブログ https://www.watanabeyoichi.com/ ピッツァ ピッツァ マルゲリータ イタリア料理の中でも少しジャンルが異なるものとして位置付けられるのがピッツァです。カジュアルで場所や時間を選ばない食べ物でありそれだけで完結する食事でもあります。 通常イタリアでは高級レストラン(Ristorante)、庶民的なトラットリア(Trattoria)を問わずメニューにピッツァはありませんし逆にピッツェリアに行ってもパスタやメインディッシュなどのお料理はありません。ただナポリだけはちょっと特殊で高級なレストランでもピッツァを出しているところがあります。リストランテ ピッツェリア(Ristorante Pizzeria)という業態がこれにあたります。この業態では… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.watanabeyoichi.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F02%2F233506" title="ピッツァ(Pizza napoletana) - 渡辺 陽一 ナポリ料理ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/partenopetokyo/20211023/20211023160417.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-02 23:35:06 rich https://www.watanabeyoichi.com/entry/2021/12/02/233506 1.0 100%