colorful-company-kanazawa https://blog.hatena.ne.jp/colorful-company-kanazawa/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ 開店・閉店 グルメ yahoo カフェ 12月16日、金沢市石引に「Cafe&Kitchen HARE」がオープン！ 選び抜かれたナチュラルワインと創作イタリアンが楽しめるお店です。 金沢大学附属病院そばにオープンした「Cafe&Kitchen HARE」。 扉を開けると広がるのは、グレーを基調としたモダンで都会的な空間。 実はここ、40年続いた老舗の蕎麦屋をリノベーションした店舗だそうです。 すべてを新しく作り替えるのではなく、カウンターやソファーの骨組みなど、当時の形をあえて残す道を選んでいます。 かつての姿を知るお客さんが「あのカウンターが残っているんだね」と懐かしむ姿もあり、もとの良さを活かした温もりが息づいています。 店を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fcafekitchen_hare" title="【金沢】ナチュラルワインと創作イタリアンの店「HARE（ハレ）」。余計な手を加えないからこそ際立つ、シンプルで洗練されたひと皿を【NEW OPEN】 - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/colorful-company-kanazawa/20260212/20260212142110.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-20 05:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/cafekitchen_hare 1.0 100%