weekendkanazawa https://blog.hatena.ne.jp/weekendkanazawa/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ スペシャル PR くらし 石川県の人気スーパーマーケット、どんたく。能登・七尾市に本社をおくスーパーならではの新鮮な鮮魚、バイヤーこだわりの品揃えと、高品質の食品など、魅力たっぷりでコアなファンの多いスーパーです。 今回は能登に伝わる伝統の発酵調味料「いしる」に注目。 実はいま、使いやすくて美味しい自然食として注目を集めているんです！ その魅力と上手な使い方をいしる料理研究家のmisakiさんに伺いました。 「いしる」について知ろう 「いしる」の種類で使い分けよう 【いわし】が原料 【さば・あじ】が原料 【いか】が原料 misakiさん直伝！簡単美味しい「いしる」レシピ ほんの大さじ1で風味UP「基本の肉じゃが」 いし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fdontaku_ishiru" title="【PR】能登に伝わる発酵調味料「いしる」を使って楽ちんレシピ！実はこんなに便利で美味しい【どんたく】 - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20250903/20250903162624.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-09 12:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/dontaku_ishiru 1.0 100%