weekendkanazawa https://blog.hatena.ne.jp/weekendkanazawa/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ 開店・閉店 グルメ yahoo 6月4日、金沢市北安江に「Restaurant Ecoutières（エクティル）」がオープン！ ミシュランシェフ・川本紀男シェフによる、フレンチの技法で素材の良さを最大限引き出した地産地消のこだわりのコース料理をいただけるお店です。 金沢駅西口から徒歩8分ほど、閑静な住宅街にオープンした「Restaurant Ecoutières」。 生産者や作家さんらに敬意を表しつつお客様に喜ばれる料理を、という想いをカタチにしたフランス料理店です。 小鳥たちがさえずるアプローチを抜け、暖簾をくぐるとまず目に飛び込んでくるのは、大きくとられたモダンなモルタル天板のカウンターとオーブンキッチン。 奥に、レン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fecoutieres" title="金沢駅から徒歩8分。素材の声を聞き届けるフレンチ「Restaurant Ecoutières（エクティル）」オープン！【NEW OPEN】 - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20230705/20230705213839.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-16 07:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/ecoutieres 1.0 100%