weekendkanazawa https://blog.hatena.ne.jp/weekendkanazawa/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ グルメ 金沢市武蔵町にある、うなぎの名店「浜松」。 じっくり蒸してからタレをつけて焼き上げる、江戸焼のうなぎ料理が味わえるお店です。 金沢エムザ裏通りに構える、老舗うなぎ屋「浜松」。 創業昭和35年以来、地元で愛され続け、受け継がれる伝統の味に県外からも多くの客が訪れる人気店です。 熱気ある焼き場で、手際よく焼き上げるのが、店主の北野さん。 裂きから串打ち、蒸し、焼きの工程まで、昔ながらの手間ひまかけた手仕事すべてに、熟練の職人技が光ります。 こちらは、お店の看板メニューの「鰻丼」（お吸い物・お漬物付）。 並（鰻1枚・2,500円）、特（鰻2枚・4,560円）、特上（鰻3枚・6,600円）が選べます。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fhamamatsu" title="【金沢】金沢で「うなぎ」といえばココ！ふっくら江戸焼で仕上げる老舗うなぎ屋「浜松」 - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20220629/20220629212719.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-14 05:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/hamamatsu 1.0 100%