ninomiya-shinta https://blog.hatena.ne.jp/ninomiya-shinta/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ 開店・閉店 グルメ 今年7月、金沢市高岡町に「iomare（イオマレ）」がオープン！ 人気日本料理店「酒屋 彌三郎」がプロデュースした、ジャンルレスな料理が楽しめるお店です。 店名の「iomare」はアイヌ語で"お酒を酌み交わす"という意味。 ワインソムリエでもある奥様が厳選したナチュラルワインと共に、様々な種類の料理を味わえます。 「料理のジャンルの垣根を超えて、自由な発想で美味しいものを提供したい」。 「酒屋 彌三郎」のオーナーシェフでもある店主の荒木さんは、そんな想いから「iomare」をオープンしたそう。 そんな「iomare」の特徴は、バラエティ豊かなメニューたち！ 生産者さんから届けられる旬の野菜やお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fiomare" title="【金沢】ナチュラルワインと多国籍料理のユニークなお店「iomare（イオマレ）」におじゃま！ - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/ninomiya-shinta/20190917/20190917094804.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-21 09:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/iomare 1.0 100%