weekendkanazawa https://blog.hatena.ne.jp/weekendkanazawa/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ グルメ イベント yahoo 3月19日、石川県の伝統食品メーカーと和洋菓子職人がコラボした新ジャンルのお菓子「いし菓わを、おともに OTOMOGASHI」が新登場！ 佃煮や加賀麩、金沢大野醤油、のどぐろの浜焼きなど、石川が誇る伝統食品を使い、県内の若手和菓子・洋菓子職人がそれぞれ創意工夫を凝らしたお菓子が誕生しました。 「まだ世にない新しいお菓子ジャンルを作ろう」と、2024年8月に立ち上がった「otomogashiプロジェクト」。 今回、石川県の伝統食品メーカー4社と新進気鋭の菓子職人5名がコラボ！ お茶やコーヒーだけじゃなく、お酒のおつまみやコース料理の前菜など、「いつでもあなたのおともにしてほしい」という思いが込め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fotomogashi" title="石川の伝統食と和洋菓子が融合した新感覚スイーツ「OTOMOGASHI（おともがし）」が誕生！お酒やお茶とのペアリングも楽しんで♡ - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20250319/20250319215054.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-29 07:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/otomogashi 1.0 100%